1/2 l. de vino tinto.
2 Cucharadas de azúcar
1 Rama de Canela
Pela las peras y en una cazuela con el vino, el azúcar y la canela, déjalas cocer a temperatura media unos 30 minutos.
Retira las peras cuando estén y reduce el vino hasta conseguir que espese.
Sirve las peras con el vino .
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