Ensalada de Wakame (Algas)

Ingredientes:

Alberto y María Xesús , van a coger algas a la playa los días de mar de fondo. Pero si no estáis por la labor, una casa gallega las tiene en conserva y son de muy buena calidad.

 El Wakame es una alga abundante y rica en muchas vitaminas. Mezclar 3 cucharadas de vinagre de arroz y tres cucharadas de soja y como si fuera una ensalada normal mezclar bien con las algas, adornar con un poquito de sésamo.