Especias de Callos

especies callos

En realidad como otras muchas, es una mezcla de especias, en la que predomina el comino triturado, cada uno la hace con su receta pero funtamentalmente con comino.
Una cucharada sopera de comino.
Una cucharada sopera de coriantro.
Una cucharadita de café de Pimienta Negra.
Una cucharadita de café de Nuez moscada.
5 Clavos de olor.
Moler todo y ya esta. Según el gusto podéis cambiar las
proporciones.

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